급식실·조리실
배수 트렌치

조리 동선과 장비 배치를 고려한 바닥 배수 라인

급식실과 조리실은 조리기기, 작업대, 세척 구역이 함께 배치되어 있어 배수 라인의 위치와 연결 구간을 사전에 확인하는 것이 중요합니다. 직선 라인뿐 아니라 코너와 장비 주변, 점검구 주변 등 현장에 따라 배수 구조가 달라질 수 있습니다.

아래 사진은 실제 조리 공간에 설치된 트렌치 사례입니다. 상담 시 전체 공간 사진과 필요한 배수 라인의 길이, 폭, 위치를 보내주시면 제품 규격을 확인하는 데 도움이 됩니다.